Vinogalerie Blog

Tomáš bloguje

Post

Svařák

Nápoj, který vyvolává řadu vášnivých debat. Jedni ho zatracují a druzí velebí. Jistě, každá mince má dvě strany. Problém však...

Čti více
Post

Degustace Cabernetu sauvignon barrique

Minulý víkend jsem prováděl hned dvě degustace. Provádím je více způsoby. Podle požadavků vinařských nadšenců, finančního nastavení možností a tak...

Čti více
Post

Mýty o teplotě podávaného vína

Doba hradů a studených panství už je nenávratně pryč! Neuvěřitelné! Ještě pořád se setkávám s názory o pokojové teplotě podávaného...

Čti více
Post

Degustace vína

Degustace vína je souhrn vjemů a slouží k určení kvality vína, poznávání nových vůní a chutí. Také má za úkol...

Čti více
Post

Dvě znamenité delikatesy, víno a čokoláda!

Zřejmě jen málokdo nemá rád čokoládu. Nemálo příznivců má i víno. Jak víno, tak čokoláda jsou skvělými pochoutkami, které dovedou...

Čti více
Post

Bílé versus červené!

O tom, že mírná konzumace vína je prospěšná pro lidské zdraví, lidé věděli už v dobách Starověku. Již ve Středověku...

Čti více
Post

Dvě znamenité delikatesy, víno a čokoláda!

Zřejmě jen málokdo nemá rád čokoládu. Nemálo příznivců má i víno. Jak víno, tak čokoláda jsou skvělými pochoutkami, které dovedou...

Čti více
Post

Portské víno

Kde to začalo? Nikdo to asi nedokáže přesně říct, ale podle všeho v Anglii! Anglie samotná sice není zemí vínu...

Čti více
Post

O růžových vínech

První zmínky, o růžových vínech, pocházejí již od Hippokrata, přibližně od roku 400 př. n. l. Zdali tato vína byla...

Čti více