Nápoj, který vyvolává řadu vášnivých debat. Jedni ho zatracují a druzí velebí. Jistě, každá mince má dvě strany. Problém však...

Víno je jeden z nejušlechtilejších nápojů světa.K poznávání a studování tohoto moku je potřeba umět si dobře vybrat. Není na...

Svatomartinské víno (mladé víno), vychází z dávného zvyku vinařů připíjet si 11.11. od 11.hodin na svátek svatého Martina poprvé novým,...

Vinařství se můžou zúčastnit prakticky všech soutěží, splňují-li podmínky dané organizátorem (živnostenské oprávnění, vinařskou oblast pro ktrerou je soutěž určena...

Minulý víkend jsem prováděl hned dvě degustace. Provádím je více způsoby. Podle požadavků vinařských nadšenců, finančního nastavení možností a tak...

Doba hradů a studených panství už je nenávratně pryč! Neuvěřitelné! Ještě pořád se setkávám s názory o pokojové teplotě podávaného...

Degustace vína je souhrn vjemů a slouží k určení kvality vína, poznávání nových vůní a chutí. Také má za úkol...

Zřejmě jen málokdo nemá rád čokoládu. Nemálo příznivců má i víno. Jak víno, tak čokoláda jsou skvělými pochoutkami, které dovedou...

O tom, že mírná konzumace vína je prospěšná pro lidské zdraví, lidé věděli už v dobách Starověku. Již ve Středověku...