Vinogalerie Blog

Tomáš bloguje

Post

Červené víno

Červené víno je vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením...

Čti více
Post

Ledové víno

Ledová vína jsou typem vín s přívlastkem, která jsou charakteristická zejména svou výraznou vůní, vysokým zbytkovým cukrem a nižším obsahem...

Čti více
Post

O růžových vínech

První zmínky, o růžových vínech, pocházejí již od Hippokrata, přibližně od roku 400 př. n. l. Zdali tato vína byla...

Čti více
Post

Portské víno

Kde to začalo? Nikdo to asi nedokáže přesně říct, ale podle všeho v Anglii! Anglie samotná sice není zemí vínu...

Čti více
Post

Jak se víno vyrábí

Hrozen vinné révy se vypěstuje na révovém keři a dělí se na stopku,třapinu a bobuli. Pro vlastní výrobu vína je...

Čti více
Post

Ruční sklizeň a odzrňování hroznů

„Víno se nedělá ve sklepě, ale na vinici.“ Z těchto slov vyplývá, jak moc je důležité, aby víno bylo vyráběno...

Čti více
Post

Moderní postupy výroby vína

Pěstování vinné révy a výroba vína má v této zemi opravdu dlouholetou tradici. Z toho by někdo mohl usoudit, že...

Čti více
Post

Výroba šumivých vín

Stejně jako u tichých vín, kde si vychutnáváme vůni, vzhled i chuť, není tomu jinak i u vín šumivých. Smíme...

Čti více
Post

Pěstování vína

Víno jako takové se u nás a zemích s podobným klimatem dá pěstovat prakticky kdekoli. Ovšem, abychom dosáhli kvality potřebné...

Čti více