Roku 1973, ve Višňové, v malé obci s vinařskou tradicí, vyrostlo Adámkovo vinařství s vlastní vinicí. Je charakteristické zejména rodinným, osobním a pečlivým přístupem nejen k vínům, ale i zákazníkům.
Symbolem Adámkova vinařství se stal Jan z Nepomuku, který je významným odkazem na minulost, lidské poznání a tradici. Byl celosvětově nejznámějším českým světcem, patronem České země a hlavně patronem vinařů. Sochy znázorňující Jana Nepomuckého často stávají v blízkosti vinic jako symbol ochrany úrody proti krupobití.

Vinařství pro svou výrobu využívá nejen vína ze svých vlastních vinic, ale spolupracuje i s nejlepšími vinohradníky z různých podoblastí. Kvalita vína je především výrazně ovlivněna již na vinici. Ve vinařství se snoubí moderní technologie s již dlouholetou tradicí zpracování. Vinné hrozny jsou sbírané a tříděné ručně, odrůdy bílého vína dozrávají za použití metody řízeného kvašení v nerezových tancích. Modré odrůdy pak zrají v dřevěných sudech (selektivně se používají i barrique sudy).

V roce 2007 se vinařství proslavilo filmem BOBULE

Adámkovo vinařství vás přivítá příjemným posezením ve sklepě s kapacitou pro 20 lidí s možností venkovního grilování. Pro náročnější se v centru obce u kostela nachází prostornější sklep pro 60 osob. V rámci posezení lze uskutečnit řízenou ochutnávku vín i prodej sudových nebo láhvových vín ze sklepa. Možností je i zařízení firemní nebo rodinné oslavy včetně občerstvení. Následně se můžete ubytovat ve vinařském penzionu Bobule.

Adamkovo vinařství

Perlička vinařství

Zhlédnutí výroby vína a možnost si vytvořit vlastní víno pod vlastní etiketou.

Nyní máte možnost i Vy, ochutnat vynikající víno z Adámkova vinařství! Stačí navštívit naši prodejnu nebo zavítat na www.vinogalerie.cz a vybrat si z naší nabídky vína Adámek.

Koupit